Archivi categoria: i luoghi della Pesca Saturnia ®

saturnia lab mescola

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.…

Leggi tutto

Ospitalità. ospitalità s. f. [dal lat. hospitalĭtas –atis]. 1. Qualità di chi è ospitale; cordiale generosità nell’accogliere e trattare gli ospiti: è noto per la…

Leggi tutto

Ci fa piacere pubblicare quest’articolo in concomitanza della conferma delle tre Stelle Michelin al nostro amato Mauro Uliassi. Di seguito,…

Leggi tutto

Pensa, Credi, Sogna, Osa: Il nuovo Lab Pesca Saturnia di Casa Rapisarda Alessandro Rapisarda, chef emergente della ristorazione Italiana e…

Leggi tutto

[vc_row 0=””][vc_column][vc_column_text 0=””] ll primo pranzo della “Stagione Saturnina” non si scorda mai! “Tutto Saturnia” è un format-laboratorio ormai super…

Leggi tutto

Care Amiche e cari Amici della Pesca Saturnia ®, con la guida Michelin di venerdì scorso è terminata l’uscita delle…

Leggi tutto

In occasione dell’Expo di Milano, la Pesca Saturnia ® fu protagonista di unindimenticabile cooking show dello chef Michele Biagiola del…

Leggi tutto

Eccoci al secondo antipasto: tartare di gamberi rosa, su meringa alla foglia di Pesca Saturnia ®, limone alla marocchina, caramello…

Leggi tutto

Alla fine del viaggio si torna a casa, ovvero nel cuore di Civitanova Marche, in provincia di Macerata, sulla costa.…

Leggi tutto

Ed eccoci al primo piatto di Rapisarda. Risotto Un risotto che nasce dal recupero delle bucce di Pesca Saturnia ®,…

Leggi tutto

Dopo un piatto esecutivamente semplice (ma superlativo), di nuovo si ritorna nel mondo dei piatti tecnici (ma come dicevamo di…

Leggi tutto

La Catalana di crostacei è un celebre piatto di cucina – appunto – catalana. Arrivato in Italia una ventina di…

Leggi tutto

12/131