#3 Saturnia Lab, la Pesca Saturnia secondo Rapisarda
“La cucina è diventata un’arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.” / Robert Burton / Chiudete gli occhi. Immaginate di sentirvi già in…
Casa Rapisarda: La leggerezza dell’esser Saturnia
Etereo. etereo [e-tè-re-o] agg.]. 1. [e-tè-re-o] agg. lett. Del cielo; estens., estremamente puro, spirituale: bellezza e. A Numana a due passi dal mare,…
La ripartenza del SaturniaLab inizia da i Due Cigni Ristorante
Attesa. attesa s. f. [der. di attendere]. 1. Lo stato d’animo di chi attende, cioè il desiderio, l’ansia con cui si attende un evento: grande…
Pensa, Credi, Sogna, Osa: Il nuovo Lab Pesca Saturnia di Casa Rapisarda
Pensa, Credi, Sogna, Osa: Il nuovo Lab Pesca Saturnia di Casa Rapisarda Alessandro Rapisarda, chef emergente della ristorazione Italiana e…
Pesca Saturnia ® Awards 2018
Anche se la produzione di Pesca Saturnia ® è ormai terminata da quasi un mese, il ricordo di alcuni piatti…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Casa Rapisarda – cap III
La semplicità in cucina è un dato immediato, oppure è frutto di un lungo percorso? Stando a questo #indimenticabile# Tegame…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Due Cigni – cap III
Con il primo antipasto cotto siamo planati sul velluto – come si dice. Zuppetta di Moscioli di Portonovo e Pesca…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Due Cigni versione 2017 – capitolo I
A costo di ripeterci: Rosaria Morganti del ristorante Due Cigni, a 5 minuti dai nostri pescheti, è la Chef che…
Tre Chef per la Saturnia ®. Ricordo di una serata indimenticabile
Lo scorso 29 luglio tre grandi Chef, Rosaria Morganti dei Due Cigni di Montecosaro, Enrico Mazzaroni del Tiglio di Montemonaco…
I magnifici 10 – seconda parte
Ed eccoci qui alla seconda parte della classifica – simbolica – con la quale vogliamo omaggiare alcuni grandissimi piatti a…
Lo Show Cooking di Chef Morganti – quarta parte
Ed eccoci al termine, e al culmine dello Show Cooking di Rosaria Morganti. Moscioli di Portonovo e Pesca Saturnia®. Che…
Tre Chef per la Saturnia. Il menu di domani
Ci siamo quasi. Il main event 2016 targato Pesca Saturnia ® sta per arrivare. Domani, con inizio alle 20,30, al nuovissimo…