La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Casa Rapisarda – cap I
Classe 1987, Alessandro Rapisarda è uno dei più promettenti talenti della ristorazione italiana. Formatosi presso il nostro grande amico Mauro…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Due Cigni – cap III
Con il primo antipasto cotto siamo planati sul velluto – come si dice. Zuppetta di Moscioli di Portonovo e Pesca…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Due Cigni – cap I
Se si dovesse fare una storia della ristorazione marchigiana, uno dei dati che emergerebbe con maggiore chiarezza è l’esiguo numero…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Uliassi – cap I
Non è per niente facile raccontare un ristorante come Uliassi, che a parere di tutti, ma proprio tutti, è saldamente…
Occhio alle contraffazioni!
Care Amiche e cari Amici, a costo di ripeterci, Vi preghiamo di fare attenzione alle – purtroppo numerose – contraffazioni.…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di Montecosaro (MC) – cap IV
Eccoci dunque alla portata principale. Proseguendo il racconto delle Marche, lo Chef Biagiola, supportato dal braccio destro Massimo Polidori, propone…
SaturnioRosso, il nuovo cocktail a base di Pesca Saturnia ®
Stefano Renzetti da Civitanova Marche, ad un passo dai nostri pescheti, è un barman di caratura nazionale e un grande…
Se la Pesca Saturnia ® diventa un caso di studio
Venerdì 13 luglio si terrà all’Auditorium San Rocco di Senigallia, in provincia di Ancona, il convegno che potete leggere qui…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 alla trattoria Gallo Rosso di Filottrano (AN) – cap VI
Se c’è un punto debole nella classica trattoria italiana, quello è il capitolo dessert. Due i motivi, storicamente correlati: la…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 alla trattoria Gallo Rosso di Filottrano (AN) – cap III
Un piatto che è stato un fulmine a ciel sereno: Curve Mancini con fagiolini, Cacio Magno Fontegranne e Pesca Saturnia…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 alla trattoria Gallo Rosso di Filottrano (AN) – cap I
La Trattoria Gallo Rosso di Filottrano, nella campagna di Ancona, non è più una novità, visto che nel giro di…
Raccolta 2018
Care Amiche e cari Amici della Pesca Saturnia ®, da alcuni giorni la Pesca Saturnia ® è in vendita in…