Ricette: Saturnia Peach Fashioned
Ed eccoci al secondo (e ultimo) cocktail proposto nel numero di agosto della rivista Monsieur: Saturnia Peach Fashioned. Anche in…
Ricette: Haiti Saturnia
Ed eccoci al primo dei cocktail illustrati nell’ultimo numero di Monsieur, mensile cartaceo sul lifestyle dell’uomo colto e benestante: Haiti…
Ricette: Saturnia Vermuth
Ed eccoci al secondo cocktail che ha preparato in esclusiva per noi Stefano Renzetti, Maestro Barman di Civitanova Marche (MC, in…
Ricette: Saturninha
“Questa ricetta ha una base tipica della Caipirinha, quindi la chiameremo ‘Saturninha‘”, ci dice Stefano Renzetti, Maestro Barman di Civitanova…
Ricetta: Pesche Saturnia ® al vino bianco
In queste settimane l’abbiamo provata in tutte le salse. E l’abbiamo fatta interpretare a Chef di livello mondiale come Moreno…
Ricette: Pizza Masako
Durante la cena di Uliassi on the Peach (a proposito, un successone colossale), ci ferma un ragazzo, Francesco Genchi. Francesco…
E venne il giorno del Gorgonzola
Ce lo disse Mauro Uliassi, che il Gorgonzola è uno degli abbinamenti elettivi della Pesca Saturnia ®. E ce lo fece…
P&P. Pesca Saturnia ® & Prosciutto. Crudo, ovviamente
Prosciutto, perexsuctum. ‘Prosciugato’, in latino. Questo capolavoro dell’agroalimentare italiano da un punto di vista puramente tecnico è il risultato di un…
Ricette: hamburger di tonno con gazpacho di pomodoro e Pesca Saturnia ®
Eccoci qui ad una ricetta perfetta per l’estate appena arrivata, che vede protagonista il re dei pesci azzurri, Sua maestà…
Ricetta: insalata di pomodori, cipolla rossa & Pesca Saturnia ®
Come ci spiegava pochi giorni fa il sommo (e simpaticissimo) Chef Mauro Uliassi, l’utilizzo della frutta nelle pietanze salate, che…
Ricetta: frullato di Pesca Saturnia ®
…Non ci avevato pensato, vero? 🙂 tagliamo a dadini la Pesca Saturnia ® senza sbucciarla; poniamo nel frullatore i dadini insieme…
Ricette: Pesca Saturnia ®, mandorle e albicocche
Secondo lo Chef Mauro Uliassi, che non è esattamente l’ultimo arrivato, gli accostamenti elettivi della Pesca Saturnia ® sono quattro: mandorle,…