Una passeggiata in Costiera Amalfitana
La colatura di alici di Cetara, incantevole paese della Costiera Amalfitana, non è buona. E’ un capolavoro. Di semplicità e di…
Ricette: risotto con scampi crudi e Pesca Saturnia ®
Siore e Siori, Sua maestà lo scampo. Il più dolce dei crostacei, per molti il migliore – il più complesso…
Ricette: Paccheri con acciuga, finocchio selvatico, Pesca Saturnia ® e ricotta secca grattugiata
Nemmeno voi, alla pari di noi, amate i menu con i nomi dei piatti scritti al singolare, magari con l’articolo…