Ed eccoci all’accompagnamento della pizza di entrata al Cooking Show di Chef Biagiola.
BelliniSaturnia
Polpa di Pesca Saturnia ®, Verdicchio dei Castelli di Jesi spumante brut (metodo charmat) Vallerosa Bonci. E un goccio di Anice Varnelli.
L’alto e il basso, il fine e il rustico, insieme.
Il Verdicchio, l’Anice Varnelli, la pizza con il Ciabuscolo. Ad unire e guidare la rappresentativa marchigiana, la Pesca Saturnia ®.
Risultato: il migliore Bellini assaggiato, per quanto ci riguarda.