La mangi qui

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La mangi qui

[Nel periodo maggio – Ferragosto 2016 è stato possibile mangiare la Pesca Saturnia ® nei locali sotto indicati.

Per completezza lasciamo la lista a sorta di archivio e ispirazione.]

 

Ristorante Due Cigni – Montecosaro Scalo (MC)

Zuppetta di Moscioli di Portonovo e Pesca Saturnia ®

Lasagnetta aperta con lo sgombro, crema e sfoglie di melanzane, Pesca Saturnia ®

Tagliatelle di Capofilone, sgombro, melanzane e Pesca Saturnia ®

Tonnetto dell’Adriatico scottato e laccato alla Saturnia

La Saturnia nel soufflé bianco, nel gelato e nella salsa allo zafferano

 

Signore Te Ne Ringrazi – Montecosaro (MC)

Baccalà, ortaggi e Pesca Saturnia ® alla griglia, con passata di patate affumicate 

Peccato solo d’estate 

 

Mangia Agriturist – Civitanova Marche Alta (MC)

Fegato grasso di anatra, sapa, fave di cacao e gelato di Pesca Saturnia ® al sale vanigliato 

Lasagnetta di spinaci, caprino fontegranne, Pesca Saturnia ® e crema allo zafferano

Coniglio di Sauro in porchetta, riduzione di Pesca Saturnia ® e cardamomo 

Bonet di patata e nocciola in salsa di Pesca Saturnia ®

 

Ristorante Galileo – Civitanova Marche (MC)

Omaggio all’estate 

Disse la Ruota allo Scorfano

 

Mescola eat, drink & mix – Civitanova Marche (MC)

Carpaccio di scampi di Civitanova Marche con Pesca Saturnia ® cotta a bassa temperatura, ricci di mare, fiori di zucca in tempura, salicornia spruzzata di liquore di Pesca Saturnia ®

Ravioli al basilico farciti di burrata, Pesca Saturnia ®, bottarga, colatura di alici di Cetara  e “bolle” di Saturnia

Barbecue di coda di rospo avvolta nel Lardo di Colonnata e Pesca Saturnia ®, crema di seppie alla vaniglia

 

Il Tiglio – Montemonaco (AP)

Lingua di vitello e Pesca Saturnia ® alla lavanda

Rognone di coniglio al Viccotto e Pesca Saturnia ®

Millefoglie di Pesca Saturnia ®

 

Pizzeria Onda Blu – Civitanova Marche (MC)

Pizza con Pesca Saturnia ®, speck croccante, gorgonzola e bacche di goji

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