La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo 0

Nature o grande cucina?

In realtà le alternative, quando di mezzo c’è la Pesca Saturnia ®, sono – praticamente – infinite.

SAT GR-136E così il successo in una trattoria 2.0 come il Gallo Rosso di Filottrano, forse in questo momento la numero 1 delle Marche, non fa notizia.

Anche se il pranzo che abbiamo avuto pochi giorni fa ha superato le nostre già altissime aspettative!

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Andrea Tantucci e Gessica Mastri, chef e titolari

Un locale dove le cucine regionali del Centro Italia vengono scomposte, aumentate di contrasto, intensificate di colore, e ricomposte con allegria. Lasciando il sapore in primo piano.

[Per saperne di più ci permettiamo di rimandare ad una nostra recensione per il Cucchiaio d’Argento]

A domani per la descrizione dettagliata dei piatti!

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