Il ristorante Due Cigni è a Montecosaro (MC), nella frazione Montecosaro Scalo. In pratica, a casa della Pesca Saturnia ®.
Locale ampio, di stampo classico, il ristorante si trova a poche decine di metri dalla Basilica della Santissima Annunziata, tra i più notevoli esempi di Romanico in terra marchigiana.
La Chef Rosaria Morganti, una delle maggiori professioniste delle ristorazione regionale, preparerà per noi non solo un menu Tuttosaturnia, ma ci farà compiere un autentico tour. Dalla A alla Zeta.
E quando scriviamo dalla A alla Zeta, non esageriamo.
La Cina, con il Tè verde, poi il Giappone, con il Tempura, poi la tradizione italiana del centro e del sud.
E questo è solo l’aperitivo.
A tavola, la zuppa di cozze, ormani un classico, e di nuovo la tradizione italiana rivisitata.
In abbinamento, i vini della azienda civitanovese Fontezoppa.
Il prezzo non merita commenti. Davvero, senza retorica.
Se avete voglia, potete seguire anche l’evento su FB.
A venerdì 01 agosto.
E occhio: questo sarà l’ultimo evento 2014.
Vi aspettiamo.