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10 Luglio 2018

La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di Montecosaro (MC) – cap V

La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di Montecosaro (MC) – cap V
10 Luglio 2018

Lo abbiamo detto e ripetuto, poi lo abbiamo ripetuto ancora: il dessert creato due estati fa dallo Chef Massimo Polidori, braccio destro di Biagiola al Signore Te Ne Ringrazi, è uno dei 2-3 dessert migliori mai fatti con la Pesca Saturnia ®.

Stiamo parlando di Peccato solo d’Estate.

Il dessert è stato preceduto da un elegantissimo predessert

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Ricotta, Varnelli, Pesca Saturnia ®

Signore e Signori, Peccato solo d’Estate

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Peccato solo d’Estate. Chef Massimo Polidori. Ristorante Signore Te Ne Ringrazi
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lo Chef Massimo Polidori, seduto

(Siete curiosi di vedere gli altri due dessert supersonici fatti con la Pesca Saturnia ® in questi anni? Eccoli)

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Panna poco cotta, Pesca Saturnia ® croccante e gelatina di frutto della passione. Chef Moreno Cedroni. Ristorante La Madonnina del Pescatore
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Pesca Saturnia ® all’olio con sorbetto di basilico e menta, pane alle mandorle e salsa di yogurt. Chef Massimiliano Alajmo. Ristorante Le Calandre

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