Tempo di Pic Nic, tempo di Pesca Saturnia ®

Anche se il Pic Nic – o come si chiama in maniera più informale, ‘romanata’ – ha una immagine irrimediabilmente pop, forse non tutti sanno che, in realtà, si tratta di un rituale con origini nobiliari.

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Edouard Manet – Colazione sull’Erba, 1863. Musée d’Orsay, Parigi [immagine wikipedia]

Tutto nasce nel Settecento, in occasione delle partite di caccia nobiliari, quando le carni degli animali catturati venivano preparate al momento, sul luogo di cattura. Sorta di omaggio rispettoso alla Natura benigna.

E’ solo nell’Ottocento che si inizia a riferirsi al picnic come alla consumazione di un pasto in allegria e in clima rilassato da effettuarsi sui prati, in riva ad un fiume o sulla spiaggia, perdendo il desiderio di aggregazione in favore di un approccio più intimo.

Ideale contorno per il corteggiamento, immortalato nel più celebre quadro dedicato al picnic, la Colazione sull’Erba di Manet, con una doppia coppia in intimità.

La Famiglia Reale di Inghilterra al picnic [immagine picniclovers.it]

Oggi il picnic, nato nei paesi anglosassoni come dicevamo, ha ormai preso piede anche in Italia, soprattutto in questo periodo.

Momento nel quale si consumano in compagnia soprattutto piatti freddi. Momento ideale di consumo della Pesca Saturnia®.

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