Care Amiche e cari Amici della Pesca Saturnia ®,
l’estate 2017 è alle spalle, la produzione di Pesca Saturnia ® è da poco terminata e dovremo attendere parecchio per poterla riassaggiare (seconda parte di maggio 2018).
Così è bello, nella attesa dell’autunno, ricordare alcuni grandi piatti assaggiati quest’anno.
La Porchetta della tradizione marchigiana con la Saturnia al forno – ristorante Due Cigni
Anguilla grigliata con salsa di Saturnia al Marsala – ristorante Due Cigni
Caprese di 1000 colori – ristorante Signore Te Ne Ringrazi
Piccione dell’allevamento Pregnolato con purée di patate e salsa di Pesca Saturnia ® – Trattoria Gallo Rosso
Rimini Fest con insalatina di Pesca Saturnia ® – ristorante Uliassi
Per finire, uno dei piatti più grandi mai elaborati con la Pesca Saturnia ®
Pancotto con ricci di mare e spuma di nocciolo di Pesca Saturnia ® – ristorante Uliassi
[immagini: Più o Meno Associati]
