Baccalà, ortaggi e Pesca Saturnia ® alla griglia, con passata di patate affumicate – Signore Te Ne Ringrazi
Piatto dove il Baccalà è assoluto protagonista, grazie ad una cottura millimetrica, che non lo asciuga minimamente. Meraviglioso il contrasto tra il profumo fruttato della Pesca Saturnia ® e la lieve nota affumicata della crema di patate.