Ormai lo sanno anche i sassi.
Venerdì prossimo, 01 agosto, alle 20:30, al ristorante Due Cigni di Montecosaro (fraz. di Montecosaro Scalo – MC) si terrà l’ultimo appuntamento della Pesca Saturnia ® e i grandi Chef.
Rosaria Morganti, vera e propria Ambasciatrice della Pesca Saturnia ®, ci farà compiere un volo sopra il mondo della Rolls Royce delle Pesche.
Ma i viaggi saranno due, pensate un pò.
Il partner vinicolo della serata sarà la cantina civitanovese Fontezoppa, che ci offrirà la possibilità di assaggiare alcuni dei più importanti vini autoctoni della regione.
Con gli antipasti saranno due i vini in abbinamento:
- uno spumante metodo classico 2005 (sboccatura 2011) da uve verdicchio, dunque asciutto e piacevolmente ammandorlato;
- un Marche Bianco 2013, blend di incrocio bruni (sauvignon X verdicchio) e maceratino, bianco acerbo, fresco, con note di salvia;
A seguire, verranno serviti:
- un Colli Maceratesi Ribona 2010, da uve maceratino, bianco di notevole carattere, aniciato e amarognolo;
- un Serrapetrona Falcotto 2009, da uve vernaccia nera, affumicato e pepato.
Quattro vini di carattere, quattro specialità della stessa zona di produzione della Pesca Saturnia ®.
Per i turisti si tratta di una occasione molto rara di conoscere il meglio dell’enogastronomia regionale.
Una serata che merita un lungo viaggio, ad un prezzo a dir poco vantaggioso.
Noi vi aspettiamo. A venerdì.
