PIZZA TARTARE
Tonno crudo, cipolla di tropea, buccia di lime e Pesca Saturnia ®
E qui Francesco Genchi e Gian Paolo Lambertucci proseguono con l’impasto semi integrale e vanno sul velluto: tonno, lime e Pesca Saturnia® sono un trio ultracollaudato.
Risultato: perfetto! Forse la pizza più gradita.
- Laura Eleuteri, responsabile amministrativa Pesca Saturnia ®