Uliassi on the Peach – capitolo VI
Triglia croccante, Pesca Saturnia ® e pomodoro verde in osmosi di lemon grass Ed eccoci ad uno dei piatti che hanno…
Uliassi on the Peach – capitolo V
Ricciola Tonno rosso alla puttanesca Il gioco dei crudi prosegue, spostandoci dai crostacei, più dolci, ai pesci, più decisi. Stavolta…
Uliassi on the Peach – capitolo IV
Gambero rosso, Pesca Saturnia ®, cetrioli e capperi Eccoci ai tavoli, con l’apertura che vede protagonista un crudo di crostacei,…
Uliassi on the Peach – capitolo III
Aperitivo Panino alla porchetta con porchetta Ennio Flaiano diceva che l’Italia non è suddivisa in nord e sud, ma in…
Senza Stefano
Pescasaturnia.it è un semplicissimo blog di promozione, e per taglio editoriale non si occupa di notizie. Oggi però non possiamo…
Stasera, a Montecosaro Scalo (MC), ore 20:30
Da bere: Spumante metodo classico Verdicchio 2005 (sboccatura 2011); Marche Bianco Citanò 2013; Colli Maceratesi Ribona 2010; Serrapetrona Falcotto…
Uliassi on the Peach – capitolo II
Aperitivo Olive ascolane Fegato grasso? Ostriche? No, qui si parte con lo street food. In terra di Marca sono due…
Uliassi on the Peach – capitolo I
Aperitivo Bellini Cosa si può dire di un Bellini ben eseguito? Niente: in fin dei conti un Bellini è un…
Uliassi on the Peach – capitolo 0
Lunedì 21 luglio, Montecosaro (MC) Teatro le Logge. Presentazione della serata e dei piatti [Immagini: Monica Palloni]
la Pesca Saturnia ® dalla A alla Zeta. Gli abbinamenti
Ormai lo sanno anche i sassi. Venerdì prossimo, 01 agosto, alle 20:30, al ristorante Due Cigni di Montecosaro (fraz. di…
Ricetta: Pesche Saturnia ® al vino bianco
In queste settimane l’abbiamo provata in tutte le salse. E l’abbiamo fatta interpretare a Chef di livello mondiale come Moreno…
la Pesca Saturnia ® e i grandi Chef. This is the last chance
Venerdì prossimo, 01 agosto, alle 20,30 al ristorante Due Cigni di Montecosaro (fraz. Montecosaro Scalo – MC) si terrà l‘ultima…