Reportage fotografico del w-e dei vincitori del concorso Pesca Saturnia 2017 ®
Ogni anno una decina di nostri fedeli appassionati vince un w-e a Montecosaro (MC), a visitare i pescheti di Pesca…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo V
‘La cucina è architettura, la pasticceria è ingegneria‘, recita il proverbio, a significare l’importanza della precisione e della attenzione alla…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo IV
I tre precedenti, squisiti, grandi piatti son nulla (si fa per dire), di fronte al Piccione dell’allevamento Pregnolato con purée…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo III
Cosa è il comfort food? L’insieme dei piatti caratterizzati da semplicità di preparazione, effetto ristoratore dato da una importante presenza…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo II
Che cos’è la cucina della nonna? Un insieme di ricette semplici, che affondano le radici attorno alla metà del secolo…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo I
Ed eccoci al primo antipasto. Paté di fegato di marchigiana e Pesca Saturnia ® spadellata. Forse non tutti sanno che…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo 0
Nature o grande cucina? In realtà le alternative, quando di mezzo c’è la Pesca Saturnia ®, sono – praticamente –…
La Pesca Saturnia ® annata 2017 la mangi qui – capitolo III
Ecco qui i piatti a base di Pesca Saturnia ® che potrete assaggiare al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo VIII
Prima il ritorno all’infanzia, poi l’effetto nostalgia, infine il racconto della contemporaneità. E il dessert? Ci ripetiamo: il dessert è…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo VII
Dopo due piatti da KO tecnico come il Pancotto e il Rimini Fest, il primo emotivo ed evocativo dell’infanzia, il…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo VI
Come abbiamo visto altro ieri, Chef Uliassi ha interpretato il primo piatto come intermezzo tra antipasti e portate principali. Che…
MerendaSaturnia, salute e gusto a braccetto
Care Amiche e cari amici, venerdì scorso 07 luglio si è tenuta allo Chalet il Veneziano di Civitanova Marche sotto…