Dopo un brodetto con anice da urlo a squarciagola, l’intermezzo è stato il Marshmallow alla Pesca Saturnia ® con acquavite di Pesca Saturnia ®.
Lisci e zuccherosi, estremamente lisci al tatto, i Marshmallow sono dolci tipicamente americani che di solito non ci fanno impazzire. Ma con la Pesca Saturnia ® diventano molto eleganti. Quasi impercettibile la nota alcolica data dal distillato.
Risultato: un gioco supertecnico.
Valutazione: ♦♦♦1/2