La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo I
Ed eccoci al primo antipasto. Paté di fegato di marchigiana e Pesca Saturnia ® spadellata. Forse non tutti sanno che…
La Pesca Saturnia ® alla trattoria Gallo Rosso versione 2017 – capitolo 0
Nature o grande cucina? In realtà le alternative, quando di mezzo c’è la Pesca Saturnia ®, sono – praticamente –…
La Pesca Saturnia ® annata 2017 la mangi qui – capitolo III
Ecco qui i piatti a base di Pesca Saturnia ® che potrete assaggiare al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo VIII
Prima il ritorno all’infanzia, poi l’effetto nostalgia, infine il racconto della contemporaneità. E il dessert? Ci ripetiamo: il dessert è…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo VII
Dopo due piatti da KO tecnico come il Pancotto e il Rimini Fest, il primo emotivo ed evocativo dell’infanzia, il…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo VI
Come abbiamo visto altro ieri, Chef Uliassi ha interpretato il primo piatto come intermezzo tra antipasti e portate principali. Che…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo V
Dopo il volo pindarico della carrellata di antipasti appena illustrati, la degustazione è proseguita con il primo piatto. Tagliatelle cumino,…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo IV
Essì, non è per niente facile sfilare dopo un capolavoro, ma Chef Uliassi si affida ad uno dei suoi capisaldi,…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo III
Dal crudo Chef Uliassi ci fa passare al Pancotto con ricci di mare e spuma di nocciolo di Pesca Saturnia…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo II
Dopo l’entrata ‘firmata’ Uliassi, la cena è entrata nel cuore. Il primo antipasto è stato scampi crudi con Pesca Saturnia…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo I
L’apertura della cena di venerdì 23 giugno è stata quella classica del ristorante, senza inserimento della Pesca Saturnia ®. Da…
La Pesca Saturnia ® al ristorante Uliassi versione 2017 – capitolo 0
Il rischio, quando una esperienza viene ripetuta, è quello della delusione. Soprattutto se l’esperienza precedente – in questo caso una…