SaturniaLab: la pesca saturnia secondo Damiani e Rossi
Ospitalità. ospitalità s. f. [dal lat. hospitalĭtas –atis]. 1. Qualità di chi è ospitale; cordiale generosità nell’accogliere e trattare gli ospiti: è noto per la…
Mauro Uliassi: Lab 2019 personalizzato, tristellato, trisaturnico
Ci fa piacere pubblicare quest’articolo in concomitanza della conferma delle tre Stelle Michelin al nostro amato Mauro Uliassi. Di seguito,…
Il Ritorno della Pesca Saturnia alla Trattoria Gallo Rosso: ricerca e sostanza
Quando si parla di Trattoria Gallo Rosso di Filottrano ci sono poche ma inconfutabili certezze : La qualità dei prodotti è ineccepibile…
Sepia by Niko: MADiterranean Saturnia experience
Sepia by Niko: MADiterranean Saturnia experience L’arrivo dell’estate, per il secondo anno, ha il profumo irresistibile della pesca Saturnia nell’interpretazione…
Pensa, Credi, Sogna, Osa: Il nuovo Lab Pesca Saturnia di Casa Rapisarda
Pensa, Credi, Sogna, Osa: Il nuovo Lab Pesca Saturnia di Casa Rapisarda Alessandro Rapisarda, chef emergente della ristorazione Italiana e…
Il Ristorante LOfficina di Sirolo apre le danze con il primo menu- Lab “Pesca Saturnia®” 2019
[vc_row 0=””][vc_column][vc_column_text 0=””] ll primo pranzo della “Stagione Saturnina” non si scorda mai! “Tutto Saturnia” è un format-laboratorio ormai super…
Le stelle degli Ambasciatori
Care Amiche e cari Amici della Pesca Saturnia ®, con la guida Michelin di venerdì scorso è terminata l’uscita delle…
Pesca Saturnia ® Awards 2018
Anche se la produzione di Pesca Saturnia ® è ormai terminata da quasi un mese, il ricordo di alcuni piatti…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Mescola – cap VII
Il viaggio si è concluso, nell’ordine, con Blu di capra naturale con mostarda di Pesca Saturnia ® che ha confermato…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Mescola – cap VI
Spiedo di coda di rospo, pancetta fresca di maiale passata agli ultrasuoni, Pesca Saturnia ® cotta alla griglia, profumo di…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Mescola – cap V
Di fronte ad un risotto del genere, c’è poco da dire. Risotto con acqua di nocciolo di Pesca Saturnia ®,…
La Pesca Saturnia ® annata 2018 al ristorante Mescola – cap IV
Dalla Francia al Giappone. Dopo gli incipit giocati sulle tendenze dolci, ecco due piatti ispirati alla grande cucina orientale. Carpaccio…