Ricette: macedonia di Pesca Saturnia ® al Porto Ruby
Come ben sanno gli inglesi, che in pratica lo hanno inventato, quello del Porto è un mondo, forse un universo,…
Ricette: petto d’anatra al Porto con fagiolini e Pesca Saturnia ®
Ed eccoci ad una ricetta forse non semplicissima, ma, come sempre, alla portata di tutti. Una ricetta di grande finezza,…
Ricette: risotto con scampi crudi e Pesca Saturnia ®
Siore e Siori, Sua maestà lo scampo. Il più dolce dei crostacei, per molti il migliore – il più complesso…
Ricette: spiedino di coniglio, pollo e pancetta con insalata di Pesca Saturnia ®
La Pesca Saturnia ® e il barbecue? Essì cari miei…. Oggi vi proponiamo una ricetta facile facile, un secondo piatto cotto…
La Pesca Saturnia ® sul Corriere Adriatico!
Al volo Corriere Adriatico, pag. XIV, 26/05/2014
Ricette: Paccheri con acciuga, finocchio selvatico, Pesca Saturnia ® e ricotta secca grattugiata
Nemmeno voi, alla pari di noi, amate i menu con i nomi dei piatti scritti al singolare, magari con l’articolo…
Zuppa di cozze e Pesca Saturnia ®. L’abbinamento
Ieri vi ho proposto la ricetta (a dire il vero semplificata, visto che qui non siamo a Identità Golose) della zuppa…
Ricette: zuppa di cozze con Pesca Saturnia ®
Cozza, muscolo, mùsciolo, mòsciolo, mosciòlo, peocio, dattero nero. In italiano, mitilo. Insomma, oggi parliamo di questa roba qui: Le…
Di nuovo sul risotto di ieri. L’abbinamento
Eccomi qui, come promesso, a proporvi un abbinamento per il risotto ai fiori di zucca con crema di zucchine alla…
Risotto ai fiori di zucca con crema di zucchine alla menta e Pesca Saturnia ®
Dopo l’entrata tuttafreschezza di ieri, eccoci oggi ad illustrarvi un piatto di sostanza, un primo fatto con il riso (perdonate…
Crudité di ortaggi & Pesca Saturnia ®
Una ricetta supersemplice per un grande risultato Ricetta dello Chef Giovanni Bartolini, ristorante La Luma, Montecosaro (MC). Un piatto tutto…
Un diamante della gastronomia marchigiana
Forma schiacciata (vogliamo chiamarla ‘forma saturnina‘?), colore vivace, buccia sottile, vellutata. Profumo di rosa e fiori di pesco, polpa bianca,…
